EL SECTOR HORTÍCOLA Y GOBIERNOS LOCALES IMPULSAN UNA MESA DE TRABAJO ARTICULADA
- Publicado, miércoles, 14 de diciembre de 2022 --
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El objetivo es incrementar el apoyo financiero, sumar tecnología, potenciar las capacitaciones, y reforzar las cadenas de valor.
En el Censo 2021 del Sector Hortícola de Rosario que incluyó localidades de los Departamento Rosario, Constitución, San Lorenzo y San Jerónimo, se relevaron 205 productores, un 17% más que la cantidad detectada en el año 2012. De ellos, 198 (el 96,59%) pertenecen al Departamento de Rosario.
Dentro del Corredor Sur del Área Metropolitana de Rosario (AMR) se localizan 120 productores, es decir, 6 de cada 10. Esto incluye a las localidades de Villa Gobernador Gálvez, Alvear, Pueblo Esther, General Lagos, Arroyo Seco y Fighiera.
El total de los productores relevados disponen de 2.929 hectáreas dedicadas a la actividad hortícola. De ellas, el 96% se encuentran al aire libre, mientras que sólo 31 has. se cultivan bajo invernadero. En tanto, el sistema de riego predominante es la aspersión (46,33%) y el surco (36,29%).
