Savencia paraliza su planta en El Trébol y negocia la reubicación de 54 empleados

La compañía láctea Savencia Fromage & Dairy, dueña de la emblemática marca Ilolay tras la compra de Sucesores de Alfredo Williner, confirmó el cese de las operaciones productivas en su fábrica situada en la ciudad santafesina de El Trébol. La medida fue informada a los trabajadores y a las autoridades gremiales, estableciendo como fecha límite de funcionamiento el próximo 31 de marzo. La planta se dedica centralmente a la elaboración de quesos semiduros, entre los que destacan las variedades Tybo y Gouda, procesando un volumen estimado en 130.000 litros de leche al día.

La decisión empresaria impacta de manera directa sobre 54 operarios que forman parte del plantel permanente. Según se comunicó desde el ámbito sindical, la suspensión de la actividad responde a un plan de reestructuración operativa de la firma francesa, que contempla la concentración de estas líneas de queso en otras usinas del grupo y descarta nuevos desembolsos de capital en el predio local.

Frente a este escenario, la firma puso formalmente en venta las instalaciones fabriles, abriendo la posibilidad de que un eventual comprador mantenga la unidad productiva. Asimismo, se habilitaron instancias de negociación con la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina para ofrecer traslados a las plantas de Rafaela o Las Parejas según la disponibilidad existente, además de acordar esquemas de retiro voluntario e indemnizaciones para aquellos empleados más próximos a la jubilación.