Granja Tres Arroyos ofreció pagar parte de los sueldos adeudados con cajones de pollo en Pilar

En el marco de las audiencias laborales ante el Ministerio de Trabajo bonaerense por salarios atrasados, la avícola Granja Tres Arroyos sorprendió al formalizar un esquema de retribución poco habitual en la industria moderna: cancelar un porcentaje de los haberes adeudados mediante la entrega directa de cajones de pollo y mercadería a los operarios de su planta de La Lonja, en el partido de Pilar.

La propuesta de instrumentar este pago parcial en especie fue argumentada por la compañía como un recurso de emergencia frente a la iliquidez que atraviesa y al concurso preventivo de acreedores solicitado, trasladando a los trabajadores la recepción de bienes de producción propia en lugar de moneda de curso legal.

La particularidad de la oferta generó un inmediato rechazo sindical y encendió las alarmas legales sobre el marco regulatorio del trabajo. Aunque las normativas vigentes contemplan excepciones muy acotadas para abonar una porción menor del salario no monetariamente, la entrega masiva de aves faenadas como compensación directa por tareas realizadas reabrió un intenso debate sobre la precarización del cobro salarial y los límites de las patronales en contextos de iliquidez.

Mientras rige la conciliación obligatoria dictada tras la notificación de cientos de cesantías en Pilar y otras plantas bonaerenses, las representaciones gremiales insisten en que el salario debe saldarse íntegramente en efectivo, rechazando cualquier intento de sustitución de dinero por productos perecederos.