La Finca Don Esteban será sede de una nueva edición del curso de vitivinicultura santafesino

La Finca Don Esteban, el viñedo boutique ubicado en Soldini, volverá a convertirse en uno de los escenarios principales para la formación y el impulso de la producción vitivinícola provincial con la realización de la edición 2026 del curso “La vitivinicultura en la provincia de Santa Fe. Un nuevo desafío”.

La propuesta, que se desarrollará entre junio y julio, reunirá a productores, estudiantes, aficionados y amantes del vino en una serie de encuentros teóricos y prácticos que tendrán actividades en Rosario, Zavalla y especialmente en la finca soldinense, donde se realizarán prácticas reales vinculadas al cultivo de la vid y la elaboración de vinos.

Desde Finca Don Esteban destacaron que el crecimiento de la vitivinicultura santafesina representa una oportunidad productiva y turística cada vez más importante para la región. En ese sentido, el curso busca generar un espacio para aprender, intercambiar experiencias y repensar el vino desde la identidad y el territorio santafesino.

Las clases se llevarán adelante de 18 a 21 horas durante distintas jornadas de junio y julio, incluyendo actividades en el Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR en Zavalla y las instalaciones de la Finca Don Esteban en Soldini.